El centro de capacitación gastronómica del Liceo Gastronómico presenta su segundo seminario de actualización sobre «Gestión y Control de Costos Gastronómicos». El mismo se desarrollará el 30 de julio desde las 14.00 hasta las 18.00 hs.
El taller tendrá lugar en el Salón Barcelona del Hotel Riviera, San Lorenzo 1460, y contará con la presencia del Sr. Sergio Omar Rossi, docente universitario y consultor gastronómico en nuestro país, Corea del Sur, España y Nueva Zelanda.
Informes e inscripción: Entre Ríos 209 / 0341 4113355 – 4476000 / info@liceogastronomico.com.ar
