La Universidad Abierta Interamericana abre la inscripción al ciclo 2016-2017 de la Diplomatura Universitaria en Nutrición Clínica. Para cursar se precisa un título de grado en Medicina o Bioquímica.
La carrera tiene los siguientes objetivos:
- Formación de profesionales especializados en nutrición humana en todos sus aspectos (biológico, psicológico y social) en el ámbito individual y colectivo, con una orientación predominantemente clínica.
- Adquirir conocimientos y habilidades en: prevención de las enfermedades y conservación de la salud, a través de una correcta nutrición; evaluación nutricional; conocimiento de los alimentos y de los productos alimenticios; procesos de digestión, absorción y metabolismo de los principios inmediatos, en las distintas situaciones biológicas; prescripción y realización de la dieta normal; fisiopatología y clínica de las enfermedades y sus vinculaciones con la nutrición; terapéutica nutricional de las enfermedades agudas y crónicas.
- Tratamiento interdisciplinario de los trastornos alimentarios; soporte nutricional de los pacientes críticos, en todas sus variantes; promoción de la salud y sus aspectos psicológicos, culturales, económicos y educativos.
La Diplomatura inicia el 17 de abril y finaliza el 3 de diciembre. Se cursa los viernes, de 18 a 22, y los sábados de 8 a 13 y de 14 a 18, cada 15 días, en Pellegrini 1816.
Más información: 4408010 – 4728400 – uai.extensionrosario@uai.edu.ar
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