El departamento de Extensión de la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, organiza la conferencia «Introducción a la norma ISO 22.000». La misma estará a cargo de la Ing. María Laura Celebroni y se desarrollará el miércoles 19 de septiembre de 15:30 a 17:30 hs en el Auditorio de la UCEL, Av. Pellegrini 1332.
Dirigida a docentes, alumnos avanzados y profesionales del rubro alimentario, se abordarán temas como: descripción de la situación que conduce a la necesidad de desarrollar un nuevo estándar en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, requisitos normativos de la ISO 22.000 y diferencia con otros estándares de calidad y proceso de certificación
Por su parte María Laura Celebroni es Ingeniera en Tecnología de los Alimentos graduada en UCEL y además cuenta con una Maestría en Gerenciamiento de Empresas Agroalimentarias. Es Auditor Líder de las siguientes normas: ISO 9001.2000, HACCP, ISO 22000, PAS 220, ISO 22002, GMP, Auditor ISSC y 2BSVs, en la certificadora Bureau Veritas Argentina.
Informes e Inscripciones Av. Pellegrini 1332 / 0341 449-9292 / http://www.ucel.edu.ar/contacto-curso.php?id=150
