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V Jornada «Ciencia argentina hoy»

El encuentro tendrá lugar el mañana viernes 2 de octubre, de 9 a 13.20 en la UCEL

La Facultad de Química da la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano invita a la V Jornada: «Ciencia Argentina Hoy». La misma se realizará mañana 2 de octubre, de 9 a 13.20 en el salón de actos de dicha casa de estudios, Entre Ríos 1648.

Programa

  • 9 hs: Palabras de apertura a cargo del Dr. Daniel Coria, coordinador de la Jornada.
  • 9.10 hs: Mg. Ana Carina Morero (UCEL): “Evaluación de accesiones de cardo (Cynara cardunculus L.) como cultivo energético” . Grupo de investigación Conicet-UCEL dirigido por la Dra. Vanina Cravero.
  • 9.35 hs: Dr. Darío Bianchi (CONICET): “Síntesis quimioenzimática de compuestos potencialmente bioactivos”.
  • 10 hs.: Dr. Jorge Molinas (UCEL): “ Nutrición perinatal y desarrollo de atopía en la infancia”.
  • 10.25 hs: Bioq. Mario Céspedes (UCEL): “Tiempo de aptitud comercial en Hortalizas de IV Gama.
  • 11.15 hs: Mg. Emilce Llopart (UCEL): “Evaluación nutricional de productos expandidos de granos enteros de sorgo. Estudios in vivo de la función intestinal, del metabolismo óseo y mineral y del estrés oxidativo”.
  • 11.40 hs: Dr. Rolando Spanevello (UNR-IQUIOS): “Residuos agroindustriales como materia prima alternativa”.
  • 12.05 hs: Dra. Rosario de la Riestra (UCEL): “La gestión del conocimiento mediada por la tecnología desde la mirada docente”.
  • 12.30 hs: Dra Cristina Ciappini (UCEL): “Nuevas metodologías de Análisis Sensorial”.
  • 12.55 hs: Dra. Celina Lértora (Fepai- CONICET): “La evaluación de resultados en ciencia y Tecnología”.

Más información: [email protected]

Imagen: Archivo de imágenes

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