Durante el taller «Presencia de la cosmovisión andina en la agricultura urbana», cuyo dictado estará a cargo de los integrantes de la Red de Huerteras y Huerteros de Rosario y del equipo del Programa de Agricultura Urbana, se abordará la temática de las migraciones del campo a la ciudad, la vida en el campo en comunidad y la producción de alimentos.
En el mismo, se expondrá sobre sobre los usos y saberes asociados a los cultivos alimentarios, ornamentales y medicinales, el uso de la quinoa, amaranto, variedades de papa, achoccha y maíz. También se explicarán las técnicas tradicionales de siembra de maíz morado y de elaboración de jugos.
Será el día 31 de octubre a las 10 en Sarmiento y el río Paraná, en el Centro Cultural Parque de España.
Informes: [email protected] | www.ccpe.org.ar
Imagen: casadelpuebloweb.com.ar
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